山西面食文化传承，千年风味的现代演绎

山西面食文化源远流长，承载着千年的历史与风味，这种传统美食在现代社会得到了新的演绎和传承，山西面食以其多样化的制作方法和独特的口感而闻名，包括刀削面、拉面、猫耳朵等多种类型，现代演绎不仅保留了传统技艺，还融入了创新元...

阅读全文 蔡奇迈 9 次浏览 2025-06-26 文化传承